L-Malic asid

Deskripsyon kout:

Non pwodwi:L-Malic asid

Sinonim:L-(-)-Malic asid, CP; Butanedioic asid, 2-hydroxy-, (2S)-;pinguosuan;Butanedioicacid,hydroxy-,(S)-;hydroxy-,(S)-Butanedioicacid;l-(ii) -malicacid;L-Gydroxybutanedioicacid;L-Mailcacid

CAS:97-67-6

MF:C4H6O5

mw:134.09

EINECS:202-601-5

Kategori pwodwi:Ekstrè plant; Alifatik; MalicAcidSeries; Asid Carboxylic (chiral); Chiral pwodui chimik; Reyaktif chiral; Manje ak ADDITIV pou manje; Blòk bilding chiral; pou rezolisyon baz; Rezolisyon optik; Chimi òganik sentetik; Aditif manje ak asidilan; Asid imidazol; bc0001

Mol File:97-67-6.mol

Voye imèl ba nou

Pwodwi detay

Tags pwodwi

Pwopriyete chimik asid malik

Pwen k ap fonn	101-103 °C (lit.)
alfa	-2 º (c=8.5, H2O)
Pwen bouyi	167.16 ° C (estimasyon ki graj)
dansite	1.60
presyon vapè	0Pa nan 25 ℃
endèks refraktif	-6.5 ° (C = 10, asetòn)
FEMA	2655 \|Asid L-MALIC
Fp	220 °C
tanperati depo.	Sere anba +30°C.
solubilite	H₂O: 0.5 M nan 20 °C, klè, san koulè
fòm	Poud
koulè	Blan
Espesifik gravite	1.595 (20/4℃)
PH	2.2 (10g/l, H2O, 20℃)
pka	(1) 3.46, (2) 5.10 (nan 25℃)
aktivite optik	[α] 20/D 30±2°, c = 5.5% nan piridin
Solibilite dlo	idrosolubl
Merck	14,5707
Nimewo JECFA	619
BRN	1723541
InChiKey	BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
LogP	-1,68
Referans baz done CAS	97-67-6(CAS DataBase Referans)
Referans Chimi NIST	Asid butanedioik, idroksi-, (s)-(97-67-6)
Sistèm Rejis Sibstans EPA	Asid butanedioik, 2-idwoksi-, (2S)- (97-67-6)

Enfòmasyon sou Sekirite

Kòd danje	Xi
Deklarasyon Risk	36/37/38
Deklarasyon Sekirite	26-36-37/39
WGK Almay	3
RTECS	ON7175000
TSCA	Wi
Kòd HS	29181980

Itilizasyon asid malik ak sentèz

Deskripsyon	L-Malic asid se prèske san odè (pafwa yon endispoze, odè agrid) ak yon gou brak, asid.Li pa pike.Ka prepare pa hydrasyon nan asid maleik;pa fèmantasyon soti nan sik.
Pwopriyete chimik	Asid L-Malic se prèske san odè (pafwa yon endispoze, odè asid).Konpoze sa a gen yon gou brak, asid, ki pa pike.
Pwopriyete chimik	solisyon klè san koulè
Ensidan	Sa rive nan sèv erab, pòm, melon, papay, byè, diven rezen, kakawo, sak, kiwi ak rasin chikore.
Itilizasyon	L-Malic asid yo itilize kòm yon aditif manje, Selektif α-amino pwoteje reyaktif pou dérivés asid amine.Synton versatile pou preparasyon konpoze chiral ki gen ladan agonist reseptè κ-opioid, analogue 1α,25-dihydroxyvitamin D3, ak foslaktomisin B.
Itilizasyon	Izomè natirèl la se fòm L ki te jwenn nan pòm ak anpil lòt fwi ak plant yo.Selektif α-amino pwoteje reyaktif pou dérivés asid amine.Synton versatile pou preparasyon konpoze chiral ki gen ladan κ-opioid rece
Itilizasyon	Entèmedyè nan sentèz chimik.Chelating ak ajan tanpon.Ajan arom, amelyore gou ak asidulan nan manje.
Definisyon	ChEBI: Yon fòm optik aktif nan asid malik ki gen (S)-konfigirasyon.
Preparasyon	L-Malic asid ka prepare pa hydrasyon nan asid maleik;pa fèmantasyon soti nan sik.
Deskripsyon jeneral	L-Malic asid se yon asid òganik ki souvan jwenn nan diven.Li jwe yon wòl enpòtan nan estabilite mikrobyolojik diven.
Aksyon byochim/fizyol	L-Malic asid se yon pati nan metabolis selilè.Aplikasyon li yo rekonèt nan pharmaceutique.Li se itil nan tretman an nan fonksyone nan epatik, efikas kont hyper-amonemia.Li se itilize kòm yon pati nan perfusion asid amine.L-Malic asid sèvi tou kòm yon nanomedsin nan tretman maladi newolojik nan sèvo.Yon TCA (Krebs cycle) entèmedyè ak patnè nan navèt aspartate asid malik la.
Metòd pou pirifye	Kristalize asid S-malik (chabon) soti nan acetate etil / etè bèt kay (b 55-56o), kenbe tanperati a anba 65o.Oswa fonn li pa rflu nan kenz pati nan etè dyetilik anidrid, dekant, konsantre nan yon tyè volim ak kristalize li nan 0o, repete nan pwen k ap fonn konstan.[Beilstein 3 IV 1123.]